Сеть кафе быстрого питания.
Предлагаем проект сеть кафе быстрого питания.
Открытие торговой точки в Москве.
Расходная часть:
1. аренда 300 000 руб
2. ФОТ 10 500+40% отчисления = 10 500 + 4 200 =14 700 руб. в день, или 441 000 руб в месяц
⦁ шеф повар 5000 руб в день
⦁ шаурмист 2500 руб в день
⦁ помощник шаурмиста 1500 руб в день
⦁ кассир 1500 руб в день
3. эл энергия 30 000 руб в месяц
4. вода 5000 в месяц
5. аренда квартиры для сотрудников 2 000 руб в день, или 60 000 руб в месяц
6. бухгалтерские услуги 25 000 руб в месяц
Итого расходная часть 28 700 руб в день или 861 000 в месяц

Доходная часть
Оборот в день 100 000 руб, или 3 000 000 руб в месяц
Доход 50% 50 000 руб в день, или 1 500 000 руб в месяц
Чистая прибыль до налогообложения 50 000 - 28 700 = 21 300 руб, или 639 000 руб в месяц
Налоги 15% от прибыли 3 195 руб в день, или 95 850 руб в месяц
Итого чистая прибыль 18 105 руб в день, или 543 150 руб в месяц.

Единоразовые расходы:
⦁ оборудование 300 000 руб
⦁ оборотка 100 000 руб
⦁ оплата расходов за 3 месяца 28 700 х 92 дня = 2 640 400 руб
⦁ открытие ООО получение разрешений и т.д. 100 000 руб
Требуемая сумма 3 140 400 руб.

Окупаемость проекта
Окупаемость = инвестиции / прибыль в месяц = 3 140 400 руб / 543 150 руб = 5.8 месяца
Окупаемость = 6 месяцев + 3 месяца выход на прибыль = 9 месяцев
Наши преимущества:
1. Действующее кафе шаурма в г.Владикавказе
2. Готовая команда со своими эксклюзивными рецептами (делаем вкусную шаурму). Шеф-повар араб с 17 летним стажем работы.
3. В Москве, как правило, поставляют готовое маринованное мясо. Мы мариновать будем сами по своему рецепту. Это даст нам преимущество в качестве перед конкурентами.
По плану в Москве открыть 5 торговых точек.