Хочу найти Инвестора для открытия Пивного магазина-бара с более 20 сортами разливного,крафтового и танкового пива,с последующим развитием сети.В алкогольном и продуктовом бизнесе с 2009г.Знаю всё в этом направлении.На данный момент есть магазин продуктовый и там то и попробовал продажи разливного пива.
Срок окупаемости: 18 месяцев
Первоначальные инвестиции: 1-1,5 млн. рублей
Ежемесячная чистая прибыль: 200 т. рублей
Описание бизнеса
Пивной Магазин-бар, как бизнес, строится на продаже пива, и снеков, а так же Вяленого мяса и рыбы и в целом различного рода море продуктов. Наш Магазин-бар НЕ будет соответствовать основной концепции подобного рода заведений. Люди в таком месте могут в приятной современной, брутальной атмосфере пообщаться друг с другом за кружкой живого пива, так и купить свежее пиво по своему вкусу или же получить достойно большой выбор попробовать что то новое.
Наценка на пиво минимум от 40% до 100%.
Наценка на снеки,рыбу и т.д. от 150%-200%.
Меню, пивная карта и досуг:
Пиво
Средняя цена за литр — 110-130 руб.
В среднем мужчина выпивает за вечер 2-3 л пива, а женщина 1-1.5 л. Если ежедневно обслуживать 30-50 человек, объём продаж пива составит около 3600л. В летний сезон, мы планируем продавать около 4000-4500 л пива в месяц.
Безалкогольные напитки
Средний чек на продажу газировки, кваса — 150 руб.

График работы заведения
Понедельник-Пятница: с 10:00 до 22:00
Суббота-Воскресенье: с 10:00 до 01:00
Сильные стороны проекта:
• В летние и праздничные сезоны люди тратят больше денег на напитки.
Возможности проекта:
• Масштабировать успешный проект
• Проводить развлекательные мероприятия.
Люди от 18 до 50 лет. Они ценят время и готовы платить за вкусное и свежее пиво и комфортную обстановку.
Необходимо:
• создание страниц в социальных сетях;
• быстрое реагирование на отрицательные отзывы в сети;
• регулярное отслеживание репутации;
• систематическое обновление информации в социальных сетях;
• проведение опросов;
• организация акций для постоянных и новых клиентов;
• публикация положительных отзывов;
• содержание заведения в чистоте;
• распространение бесплатных листовок, буклетов, с описанием достоинств заведения.