Разработан уникальный, не имеющий аналогов, комплекс промышленной технологии и оборудова-ния, радикально повышающий потребительское качество хлеба при одновременном снижении его себестоимости и создании значительного экономического эффекта для хлебозаводов. С 2003 года по настоящее время технология реализована на хлебозаводах 9 городов России в промышленном производстве основных видов хлеба; при этом для реализации технологии использовалось приспо-собленное оборудование, изготавливаемое в условиях хлебозаводов.
Для широкой промышленной реализации технологии разработан комплект специального оборудо-вания, технология его производства, изготовлены первые промышленные образцы и осуществляется подготовка к началу серийного производства. Предполагается за первые 2 года изготовить и реализовать 18 комплектов оборудования и технологии на сумму 36,0 млн. руб. и получить прибыль 23,0 млн. руб., а к 3-му году выйти на объём производства и реализации не менее 24 комплектов оборудования и технологии в год на сумму 48,0 млн. руб. и прибыли 28,0 млн. руб. в год.
Технология и оборудования защищены 4-мя патентами и содержат более 15 ноу-хау, исключающих их несанкционированное использование.
Начальный период производства оборудования обеспечен необходимыми площадями, оборудова-нием и специалистами.
Себестоимость изготовления одного комплекта оборудования составляет 0,75 млн. рублей.
Привлекаемые инвестиции необходимы для создания начальных оборотных средств и изготовле-ния первой серии из 4-6 комплектов оборудования до начала поступлений от хлебозаводов вы-ручки за реализованные технологии. Потребность в инвистициях 3,0 - 5,0 млн. руб.
Финансовые ресурсы:
кредит, долевое участие