Бизнес-паспорт
Столовая при Институте.
Вводная: в настоящий момент выигран тендер на операционное обслуживание столовой-кафе. Возраст бизнеса: 15 лет. Предыдущий оператор питания уходит.
Локация: Ленинский проспект 90.
Формат работы: доготовочный
Кухня: русская, европейская, с вкраплениями немецких блюд
Сервис: самообслуживание
Средний чек: 250 рублей.
Аудитория: студенты, административный и педагогический состав, сотрудники посольства.
Время работы: 08.00 – 20.00; 6/7, круглый год. Каникулы: 20 дней.
Трафик: 300-400 человек/сутки.
Аренда: отсутствует.
Формат инвестиций: заём
Процентная ставка: 30%
Срок: 1 год.
Сумма: 1 000 000 рублей.
Целевое использование: закупка мебели, оборудования, посуды, продуктов.
Гарантия: договор аренды, отсутствие арендной платы, оборудование.




Финансовые ресурсы:
заём

Материальные активы:
тепловое и холодильное оборудование