Доброго времени суток!
Предлагаем вашему вниманию проект сети фаст фуд ресторанов в Воронеже, с дальнейшим масштабированием на область и страну.
Первоначально необходимы вложения в одну точку в городе Воронеж.
Точка будет располагаться в самом центре города, в здании кинотеатра "Юность" на 1 этаже, по адресу ул. Комиссаржевской 7.

Текущая проходимость кинотеатра 800 человек в день, а значит мы можем рассчитывать на 800-900 чеков в день. Общая площадь, которую будет занимать фаст фуд - 579,34 квм. Торговая площадь - 260,4 квм. Зал рассчитан на 74 посадочных места.
Площадка для размещения фаст фуда находится в собственности!

В составе помещений предусмотрены: помещения для посетителей, производственные, складские, административные, бытовые для персонала помещения. В связи с тем, что в работе будут использоваться полуфабрикаты и сырьё, предусмотрено цеховое деление для раздельной обработки сырья, готовой продукции и соблюдения технологических процессов.
Принцип работы предприятия - самообслуживание, которое предполагает набор блюд на выбор.

Современная автоматизация в сфере фаст фуда может обесепечить высокий уровень качества продукции, достаточную проходимость ресторанов и скорость обслуживания посетителей.

Наша цель - управление человеческими ресурсами, формирование корпоративной культуры обслуживания и социальная активность для формирования клиентской базы.
Нынешним лидерам рынка для того, чтобы переделать систему менеджмента в соответствии со всеми потребностями потребителей понадобится много времени и инвестиций в реорганизацию бизнес процессов. Мы имеем возможность выстроить гибкую и эффективную корпоративную систему и в короткие сроки масштабировать бизнес, заполучив до 20% от всего рынка фаст фуда с возможностью дальнейшего ее удержания. Поэтому так важно запустить проект в ближайшее время.

Сырье производится на территории России, вплоть до кормов, поэтому мы не зависим от курса валют. Это делает наши цены стабильно низкими, но в то же время выше себестоимости в 4 раза.

Так как мы франчайзи - то проблем с получением сертификатов, лицензий и патентов не будет, все уже есть. Сырье, которое мы будем закупать у поставщиков так же имеет сертификаты соответствия. Вся выпускаемая продукция соответствует нормам ТТК

Для реализации проекта необходимо произвести перепланировку согласно уже изготовленному проекту.

Наша целевая аудитория - люди обоих полов о 12 от 40 лет, это означает, что мы охватываем большую часть населения.
Для привлечения посетителей предусмотрена сумма от 20% прибыли ежемесячно на рекламную компанию в которую входит:
SEO продвижение
Рекламная компания в Яндекс Директ и Google Adwords
Продвижение Landong Page
Таргет реклама в социальных сетях

Необходимые вложения - 20.000.000 рублей, срок окупаемости 8-13 месяцев, рентабельности 35,27-39,80%.



Финансовые ресурсы:
долевое участие

Материальные активы:
оборудование, недвижимость