Приглашается Инвестор в работающий бизнес: Кафе паназиатской кухни, расположенное на втором этаже ТРК «Щелково» по адресу: г. Москва, Щелковское шоссе, д.100/100.
Общая площадь кухни кафе составляет 85,3 кв. м, имеет имеет горячий и заготовочный цеха, мойку кухонной посуды, раздевалку для персонала,среднетемпературную и морозильную камеру, приточно-вытяжную вентиляцию.
Оборудование: плита эл. 4-х конф, ВОК плиты, пароконвектомат, электрогриль, фритюрница, электромясорубка, столы рабочие, столы охлаждаемые, моечные ванны, стеллажи. В торговой зоне установлена барная стойка (10 м), витрина настольная, аппарат для розливного пива, холодильники для напитков,2 кассовых аппарата: Кассовая программа «R-Keeper», экваринг.
В меню кафе «» включены: блюда приготовленные на ВОКе: лапша и рис с говядиной, с курицей, с бараниной, овощами, соусами, салаты, пицца; блюда мексиканской кухни: буррито, кесадилья на гриле, горячие напитки: кофе, чай; холодные напитки: кока-кола, фанта, спрайт, лимонад, морс из свежих ягод, соки, пиво разливное и бутылочное.
В меню включен конструктор: «Собери свой ВОК». В него входят:лапша и рис, наполнители и соусы. Гостям предлагается неограниченное количество блюд с учетом вкуса и предпочтения потребителя.
Создана и работает команда проекта: управляющий, менеджер, повара, кассиры, технический персонал. Наработана база поставщиков продуктов и напитков. Заключены Договоры с подрядными организациями: обслуживание кассовых аппаратов, программного обеспечения, очистка вентиляции и жироуловителей; дезстанция: дезинфекция. Выделена линия интернет. Заключен Договор с Городским Центром санэпиднадзора (ранее СЭС.). Проводятся лабораторные исследования в рамках программы Производственного контроля.

Паназиатская кухня быстрая, недорогая, здоровая и идеальна для современного ритма жизни в большом городе, когда человек желает быстро и вкусно поесть. Благодаря этому данная кухня пользуется популярностью у потребителя.
Блюда продаются в картонных коробочках, поэтому легко принимать пищу в кафе, на рабочем месте, в офисе и взять с собой. Это способствует организации работы службы доставки.
В настоящее время в г. Москве данная концепция активно развивается. И зарекомендовала себя как новое направление, вызывающее устойчивый спрос потребителя.

Инициатор проекта планирует развитие сети ВОК-кафе в г. Москве и в Московской области. В настоящее время ведутся переговоры с администрацией ТЦ «Серебряный дом» по аренде помещения в зоне фуд-корта и открытия ВОК-кафе.

Требуются инвестиции в Проект в сумме 5 млн. рублей. Инвестору предлагается доля в бизнесе 50% и возврат инвестиций в течение 1,5 лет.




Финансовые ресурсы:
Долевое участие

Материальные активы:
Оборудование кафе