В чем заключается моя идея. Мой продукт, это точка фаст-фуда Wok лапша Naturo пришедшая к нам из Китая, что сейчас является трендом среди молодежи в городах миллиониках.
Проводя анализ рынка общественного питания фаст-фуд по регионам Башкортостана, мы выявили тенденцию, что культура фаст-фуда перетекает из столичных городков в регионы.

Продукт предлагает решение проблемы целевым аудиториям низкого и среднего класса, где в рабочие обеденное и вечернее время нет времени на готовку, а прогулки по кафе где средний чек от 500 и выше, аудитория не может себе позволить.

Идея продукта, это замена вредной пищи, и альтернативный вариант среднекалорийной еды по низкой цене. Продукт предлагает есть в самом заведении, а также захватить с собой. Мы уже заключили договоренности с помещением, и нашел подрядчиков.

Для открытия первого кафе нам необходимо 260 тыс. рублей.

Для обеспечения развития сети, а также окупаемости проекта необходимо открыть еще 2 заведения, которые смогут стабилизировать чистый доход и окупаемость проекта будет уже через пол года. Все это составит 780 тыс.рублей.

После проработки продукта, бизнес-модели и некоторых гипотез, следует расширения проекта, путем продажи франшизы.

Капитализация проекта в 5 000 000 рублей, следуем достичь в течение 3-х лет.

Наша основная цель это вырастить проект до холдинга.

Срок окупаемости проекта 21 месяцев.

Подробная информация лс.




Финансовые ресурсы:
Кредит/долевое участие