«Москва - Istanbul» - ресторан средней ценовой категории имеющий до ста посадочных мест, расположенный в помещении площадью 200-300 кв.м в самом центре Москвы.
Предположительно площадь ресторана позволит разместить до ста посетителей в одно и то же время. Помещение двухуровневое, что дает ощущение простора и при этом позволяет рационально использовать всю его площадь в заданном нами направлении интерьера - лофт.
Кирпичные стены без какой-либо отделки, залитый специальным раствором пол будут дополнять старинные шкафы, стальные столы и стулья, большое количество массивных люстр и украшения на стенах.
Время работы: с 12:00 до последнего посетителя.
Средний чек на обед/ужин без алкогольных напитков составляет 1500 – 2000 рублей.
Средний чек на ужин с алкогольными напитками составляет 2500 – 3500 рублей.
По выходным предполагаются вечеринки, по воскресеньям можно устраивать восточные танцы или концерты живой музыкой с участием турецких музыкантов.
Основные услуги, предоставляемые рестораном:
· блюда турецкой кухни, особый акцент на блюда из баранины, печени, кебабы, турецкие сыры, пахлаву;
· алкогольные напитки, как классические, так и эксклюзивные с нотками востока;
· кальяны (паровые коктейли).

Организационный, финансовый и инвестиционный планы готова отправить по эл.почте.



Финансовые ресурсы:
Кредиты, долевое участие

Материальные активы:
Оборудование, право аренды