Ресторан высокой Кухни с акцентом на десертную карту. Находится в центре Москвы, первый этаж бизнес центра класса А, Белые Сады.
Целевая аудитория заведения – премиум- класс. Искушенная публика, для которой еда – это искусство.
По вечерам ресторан переформатируется в место для ценителей качественной музыки в исполнении известных диджеев Москвы.
В оригинальном дизайне, сочетающем в себе африканские мотивы и хайтек-технологии, будут проходить гастрономические и десертные гала-ужины с мультимедиа- презентацией. Основной изюминкой которых станет дегустация идеально подобранных вин и десертов.
Стоимость проекта 55 млн. Руб. Для реализации не хватает Инвестиций на 20 млн. Рассматриваю как одного так и нескольких участников. 5 млн - 10% доли.
Ресторан уже на стадии отделочных работ, команда собрана.
Открытие планируется в марте 2023 года.
Окупаемость год-полтора.
Буду рада сотрудничеству!