1. Краткий инвестиционный меморандум
Предлагаемый инвестиционный проект основывается на действующем предприятии Гостевой дом Звездный в поселке городского типа Курортное у подножия вулкана Карадаг. На восточном побережье Крыма. Гостиницы сегодня является очень актуальным и перспективным делом, развитие которого активно поддерживается государством. Небольшие гостиницы — самый динамично растущий вид размещения в России.
Гостевой дом Звездный имеет самый высокий рейтинг у отдыхающих по данным Яндекс. В комплексе 6 номеров люкс площадью 65 м/кв, 6 стандартных номеров площадью 40 м/кв и 2 двухкомнатных номера площадью 70 м/кВ с кухней и двухкомнатный номер 65 м/кв, , все номера с видом на море, с площадки комплекса самый лучший вид на Карадаг. Есть общая кухня. До моря 150 метров,
прекрасная набережная с магазинами и кафе, оборудованный пляж с шезлонгами и зонтиками.
Средняя цена за номер 3500 р/сутки. Годовой доход 4000000руб.
Территория 23 сотки, застроена на 40%. Комплекс работает 3 месяца в году.
Инвестиции необходимы для расширения бизнеса. На свободной территории есть возможность построить еще один комплекс площадью 1100 м/кв, включающий в себя не большую парковку, рецепцию, сауну, прачечную, сушильную камеру, гладильную комнату, морозильную камеру, холодильную камеру, 24 стандартных номера, комнаты отдыха для персонала, ресторан, несколько служебных помещений различного назначения, в том числе медицинского для реабилитационного центра.
Так же на территории есть возможность построить бассейн с подогревом.
● Сумма первоначальных инвестиций составляет 106 000 000 рублей. (3300000р – проект, 88000000р- строительство, 3000000р- оборудование гостиницы, 4000000р- оборудование ресторана, бара, 5000000р- бассейн, 1500000р- сауна, баня, хамам, 1500000р- медицинское оборудование или возможные отклонения от плана)
● Срок окупаемости составляет от 3 лет до 5 лет.
● Среднемесячный доход при средней цене за номер 4000р (минимальная цена со скидкой) – 4 680 000р
● Ориентировочный годовой доход гостиницы, без учета дохода от ресторана, бара, сауны 56 000 000р
● Затраты на электроэнергию в среднем в месяц – 60000р в год 720000р
● Затраты по воде в среднем в месяц – 15000р в год 180000р
● Фонд заработной платы в месяц без премий 450000р в год 5070000р
● Другие затраты (Интернет, спутниковое ТВ, прачечная, расходные материалы для уборки, вывоз мусора, эквайринг 1%, другие банковские услуги) в месяц – 60000р в год 720000р
● Налог на доход 4% - 2240000р
● 1% свыше дохода 300000р – 557000р
● Всего затрат в год 9457000р
● Чистая прибыль 46 543 000 рублей.
Расчеты произведены без учета предоставления медицинских услуг и питания.
ПЕРСОНАЛ
● директор (управляющий) — 1 человек;
● работники на ресепшн — 3 человека;
● агент по бронированию номеров, менеджер по рекламе — 1 человек;
● бухгалтер — 1 человек; возможен аутсорсинг
● горничные — 6 человек.
● Специалист по техническим вопросам - 1
● Общее количество персонала — 13 человек.
Номерной фонд
● «люкс» —6
● стандарт улучшенный — 6
● стандарт - 24
● двухкомнатный люкс – 2
● двухкомнатный – 1

Основные факторы успеха:
● комфортабельные номера;
● высокое качество предоставляемых услуг;
● удачное месторасположение;
● приемлемые цены;
● динамично развивающийся спрос.
● Предоставление медицинских услуг
● Правильная организация экскурсионной программы
● Хорошо продуманная анимация
● Качественное питание
● Продуманная работа с рекламным ресурсом
● Но самым главным фактором успеха – это участие в программе с государственной поддержкой
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Каждый номер включает в себя кровать, шкаф, зеркало, тумбочку, телевизор, настольную лампу, стулья, столик, мини-холодильник, сан узел с душевой кабиной. На полу — мягкий ковролин.
Оказываемые услуги в рамках гостиницы:
● уборка помещений;
● утюг с гладильной доской;
● фен;
● наличие wi-fi в номерах.
● Спутниковое телевидение
3. Описание рынка сбыта
Целевая аудитория имеет очень широкий диапазон. В основном это молодые и среднего возраста семейные пары, в основном с детьми младшего возраста, предпочитающие тихий семейный отдых, со средним уровнем достатка.
.


Организация питания
Организация питания в гостиничном комплексе является, безусловно привлекающим фактором для туристов.
Комплекс имеет возможность выделить 100м/кв под блок питания, кроме того эксплуатируемая крыша позволяет в теплое время года устанавливать столики, чтобы любоваться великолепным видом.
Блок питания может работать в комплексе с гостиницей и как отдельный бизнес.
В случае использования блока питания в комплексе с гостиницей по системе «шведский стол», легче рассчитывать необходимое количество продуктов, работа персонала имеет размеренный ритм работы, фиксированная стоимость питания учитываемая при бронирования проживания, фиксируемый доход блока.
Оборудование
Стоимость оборудования – 2500000р
Персонал
- Администратор – 1
- Шеф-повар – 2
- Повар – 2
- Официант – 3
- Посудомойка – 1
- Бармен, кассир – 2
Всего – 11 человек
Фонд заработной платы в месяц – 420000р
Расходы на сырье в месяц из расчета двухразового питания 100 человек – 1200000 рублей
Доход блока питания при наценке проживания 1000рублей/сутки с человека в месяц – 2350000 рублей (28080000 рублей в год)
Чистая прибыль 800000р в месяц (9600000р в год)

Бар
Бар в комплексе может использоваться, как самостоятельная коммерческая единица.
Доход от бара в месяц – 1500000 рублей
Чистая прибыль в месяц – 900000 рублей в год 10800000 рублей



Финансовые ресурсы:
Заемные

Материальные активы:
Работающий комплекс из 15 номеров